Martini
Martini & Rossi, fondée en 1863 à Turin par Alessandro Martini, Luigi Rossi et Teofilo Sola, est l'une des marques de vermouth les plus emblématiques au monde. Avec plus de 160 ans d'expertise dans l'art de l'aperitivo italien, elle appartient aujourd'hui au groupe Bacardi et est distribuée dans plus de 150 pays.
Fidèle à son héritage, Martini a lancé en 2019 une gamme d'aperitivos sans alcool qui s'appuie sur le savoir-faire des maîtres assembleurs de Pessione (Piémont). Deux références composent cette ligne :
- Martini Vibrante — vermouth rouge sans alcool, infusé de bergamote italienne et de botaniques expressives. Notes fruitées et légèrement amères, parfait pour un Spritz sans alcool ou un Negroni allégé.
- Martini Floreale — vermouth blanc sans alcool aux notes de camomille romaine, de fleur de sureau et d'agrumes. Plus délicat, idéal en long drink avec un tonic premium.
Positionnement : mass-premium accessible, autour de 10-13 € la bouteille de 75 cl, distribué en grande distribution. ADN : patrimoine italien, recettes inspirées des vermouths historiques, accessibilité. Le pont parfait entre tradition de l'aperitivo et lifestyle sans alcool — la porte d'entrée idéale pour les consommateurs qui découvrent la catégorie.
