1. Mettre 6-8 feuilles de menthe fraîche au fond d'un verre highball
  2. Ajouter 1/2 citron vert coupé en quartiers + 2 cuillères à café de sucre
  3. Écraser doucement au pilon (juste pour libérer les huiles, pas pour broyer)
  4. Remplir de glace pilée jusqu'aux 3/4
  5. Compléter à l'eau gazeuse
  6. Mélanger délicatement et garnir