L'Espresso Martini réinventé sans alcool : la puissance épicée du JNPR n°2 rencontre l'intensité d'un espresso, pour un cocktail sombre, mousseux et élégant.
Ingrédients
Préparation
- Prépare un espresso et laisse-le refroidir.
- Dans un shaker rempli de glaçons, verse 40 ml de JNPR n°2, 30 ml d'espresso froid et 10 ml de sirop de sucre.
- Frappe très vigoureusement (c'est ce qui crée la mousse).
- Double-filtre dans un verre à martini.
- Garnis de 3 grains de café.
Garniture : 3 grains de café
💡 Le conseil du bartender : Le secret de la mousse : un shake long et énergique, et un café bien frais. Sers immédiatement, avant que la mousse ne retombe.
