Mocktailspirit · Mixologie sans alcool : tests, comparatifs et recettes Top kits 2026
★ MARQUE NO/LOW ALCOHOL

JNPR

JNPR (prononcer « juniper ») est la première marque française de spiritueux sans alcool ni sucre, fondée en 2020 en Normandie par Valérie de Sutter, ancienne cadre politique reconvertie après un voyage révélateur aux États-Unis. Le nom rend hommage à la baie de genièvre (juniper berry), ingrédient signature du gin et cœur de la collection.

La marque revendique un savoir-faire 100 % artisanal : distillation en petits lots dans un alambic en cuivre charentais, plants de genièvre cultivés localement en Normandie, formules 0,0 % alcool, sans sucre ajouté, vegan et sans gluten. JNPR se positionne comme une alternative française premium à Seedlip et Lyre's, avec une approche terroir assumée.

La gamme s'articule autour de trois recettes principales :

  • JNPR n°1 — genièvre, gingembre, cardamome : l'alternative gin tonic, fraîche et épicée
  • JNPR n°2 — verveine, orange amère, gentiane : aromatique et amer, parfait en spritz
  • JNPR n°3 — cacao, vanille, épices douces : digestif, version sans alcool d'un rhum ambré

Positionnement : premium, autour de 30-35 € les 50 cl. ADN : Made in France, agriculture locale, distillation traditionnelle, recettes courtes et propres. La marque chouchou des bartenders parisiens et des épiceries fines.

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